弁天寿司本店 『空～ここちよい風』
お店の紹介
弁天寿司は創業75年。伝統の味を守りつつ近年は郷土料理や創作料理の充実もはかっております。ほぼ100％地元の新鮮な食材を使用し、地元のお客様をはじめ県外のお客様にも「宮崎の味」を楽しんでいただいております。「若い方たちにも気軽にお寿司屋さんを利用していただきたい。」そんな思いから数年前に1Fを改装し、テーブル席、掘りごたつ席をご用意。2～3階は、2名様からの個室～130名収容の大広間まで、たくさんのお客様にご利用いただけます。店内はお客様にリラックスしてお食事していただけるよう、高級感を出しつつもアットホームな雰囲気を大事にしております。ご来店を心よりお待ちしております。
お店のおすすめ
弁天寿司名物『南たる巻』は宮崎県すし商組合うまいもの掘り起こし事業の品評会（平成11年）にて最高得点に輝いた一品です。宮崎を代表するチキン南蛮と寿司のコラボレートは、初めてのお客様はその意外性に驚かれますが、寿司シャリと酸味のきいた自家製南ばん酢、そしてクリーミーな自家製タルタルソースの絶妙なバランスが老若男女を問わず、皆様にご好評いただいております。そして店主がもっと郷土色を出したいと考案した海老南ばん巻きと飫肥天南ばん巻きが揃い、現在、『南たる巻』（700円）は宮崎を代表する3種の味（チキン南ばん、海老南ばん、飫肥天南ばん）がお楽しみいただけます。お持ち帰りも承っておりますが、出来立ての温かいお寿司を店内でお召し上がりいただくのがオススメです！牛南ばん、豚南ばんもご用意しております。どうぞご賞味下さいませ。ほかにも『宮崎牛ステーキ』（1,800円）、『ひむか本鯖のお造り』（1,300円）、『かに味噌茶碗蒸し』（600円）、『日替わりパスタ』（900円～）も県内外のお客様問わず人気メニューとなっております。
