いごこち屋 あんばい
お店の紹介
宮崎といえば、地鶏にチキン南蛮、宮崎牛や新鮮な魚介、冷汁、焼酎等々。それらを全て堪能できるのがココ！！
綾の地頭鶏を使用したメニューは、とり刺から炭火焼まで幅広く、ジューシーな鶏本来の味を楽しめます。
日本一になった宮崎牛は、A4等級以上を使用しているのに、リーズナブル！！朝どれ直送の魚介は、新鮮ピチピチ！！
野菜は、ほとんど綾の地ものを使い、その季節、季節を感じさせてくれます。
焼酎は、なんと３６０種類以上！！レアものからあまり知られていない逸品まで揃っています。日本酒も２０種類以上あり、梅酒などの果実酒も豊富。酒好きのママが、いろいろ説明してくれるので、初心者でも大丈夫。
１階は、１２席あるカウンターなのでお一人様でも気軽に入れます。２階は、座敷（20名様までOK）と、６～７名様入れるテーブルと１０名様位入れるテーブルとわかれています。お得な飲み放題付きのコースもあり、（2時間４０００円～）まちがいなしの満足度です。
お店のおすすめ
あんばいの地鶏は、綾の坂田農園さんの「みやざき地頭鶏」を使用しています。みやざき地頭鶏とは、今は天然記念物になって食べられない地頭鶏と、宮崎の地鶏とをかけあわせたものです。
地頭鶏は、極めておいしい肉である事から、むかし、島津藩の地頭職に農家の人たちが献上していた貴重なものです。自然豊かな綾で、エサに抗生物質成長ホルモンなどの化学物質を一切使用せず、広大な農園でのびのびと放し飼いをして、一番おいしいとされる、雄１２０日、雌１５０日の飼育日数で出荷されます。柔らかさの中に、ジューシーな鶏本来の旨みとコクが感じられます。
あんばいで使用している食材は、鶏はもちろん、牛、魚介、野菜、水など、品質と新鮮さにこだわっています。その時季の旬のものを、もちろんおいしく、安全、安心して食べていただける様、心掛けています。
ぜひ一度、御自分の舌で確認してみて下さい。
