こぐまラーメン
お店の紹介
宮崎に40年の伝統を持つ、札幌ラーメンの老舗。洋食屋で飲んだ牛乳ベースのスープをヒントに生まれた『牛乳ラーメン』は、美容や健康にも良いと、女性を中心に支持も厚い。豚骨でダシをとったあっさり塩味スープと牛乳を思考錯誤の末たどり着いた絶妙の比較で混ぜ合わせる自信作。独自で調合した特性味噌を使用した『味噌ラーメン』、他の店にはない『特製焼きそば』も根強い人気の一品。
お店のおすすめ
『牛乳ラーメン』700円。ほんのり白いスープは、さっぱりとした後味なのに牛乳のコクが残る味。
周辺エリアMAP
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