AUBE. cafe CUATRO
お店の紹介
イタリア製のライトが温かく灯り、漆黒のバリの家具が重厚で落ち着いた雰囲気の中、イタリアンをベースした創作料理から、チキン南蛮や鶏のもも焼きなど宮崎の郷土料理までお召しあがりいただけます。食材も地産地消をモットーに主に地どれの野菜や魚・肉を使用、そして、ピザ生地からソース・ドレッシングに至るまで全て手作り。化学調味料を一切使わない、安心・安全にこだわったお料理を提供いたします。翌3時まで営業しているので夜中でもお食事を楽しめ、2件目~飲み会の締めにもお使いいただけます。
店名の「CUATRO」はスペイン語で『4』のこと。CUATROの大事にする【料理】【飲み物】【空間】【サービス】の4つを表しています。
お店のおすすめ
◆伊勢海老のシーズン!季節限定です!
伊勢海老パスタ(1,800円~)が人気!
伊勢海老セット(3,000円~)伊勢海老を丸ごと一匹使った、刺身・パスタ・スープのセット♪
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◆宮崎の郷土料理のチキン南蛮(750円)や地鶏のもも鉄板焼き(1,000円)は県内外のお客様に人気。
◆明太子カルボナーラ
使用している明太子は非常に質の良い「博多あごおとし」です。
◆花シーザーサラダ(800円)
定番シーザーサラダを花に見立てて作りました♪女性に人気♪
◆ピザマルゲリータ(600円)
24時間熟成の手ごね生地にオーダーメイドチーズ!表面はさくさく中はモチモチの美味しさ!
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◆クアトロコース お一人様4,000円
◆おまかせコース お一人様2,000円
(※コースはお二人様から)
プラス1,500円で飲み放題(90分)を付けることが出来ますよ。


